{"id":10768,"date":"2017-07-07T17:18:22","date_gmt":"2017-07-07T15:18:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.barcelonina.com\/blog\/fish-auctions-and-other-mediterranean-curiosities\/"},"modified":"2017-11-13T11:20:22","modified_gmt":"2017-11-13T10:20:22","slug":"subhastes-de-peix-curiositats-mediterranies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.barcelonina.com\/ca\/blog\/subhastes-de-peix-curiositats-mediterranies\/","title":{"rendered":"Subhastes de peix i altres curiositats mediterr\u00e0nies"},"content":{"rendered":"

[et_pb_section bb_built=\u00bb1″ admin_label=\u00bbsection\u00bb][et_pb_row admin_label=\u00bbrow\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″][et_pb_text admin_label=\u00bbIntro\u00bb background_layout=\u00bblight\u00bb text_orientation=\u00bbleft\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb] Un dels majors atractius per als visitants de Barcelona \u00e9s que es tracta d’una ciutat marinera. Les seves costes les banya el Mar Mediterrani que, m\u00e9s que un mar, \u00e9s una cultura en si mateix.<\/strong> El cantautor catal\u00e0 Joan Manuel Serrat li va dedicar a aquest m\u00edtic mar una can\u00e7\u00f3 molt coneguda, \u201cMediterr\u00e1neo\u201d<\/em><\/strong>, amb frases tan belles com aquesta:<\/span> [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=\u00bbRow\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_2″][et_pb_text admin_label=\u00bbCan\u00e7\u00f3\u00bb background_layout=\u00bblight\u00bb text_orientation=\u00bbleft\u00bb text_font=\u00bbGloria Hallelujah||||\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb]<\/p>\n

A tus atardeceres rojos
\nSe acostumbraron mis ojos
\nComo el recodo al camino.
\nSoy cantor, soy embustero,
\nMe gusta el juego y el vino,
\nTengo alma de marinero.
\nQu\u00e9 le voy a hacer, si yo
\nNac\u00ed en el Mediterr\u00e1neo.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_2″][et_pb_image admin_label=\u00bbPescador Menorquina\u00bb src=\u00bbhttps:\/\/www.barcelonina.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/fishermenMenorquina.jpg\u00bb alt=\u00bbSubhastes de peix i altres curiositats mediterr\u00e0nies\u00bb show_in_lightbox=\u00bboff\u00bb url_new_window=\u00bboff\u00bb use_overlay=\u00bboff\u00bb animation=\u00bboff\u00bb sticky=\u00bboff\u00bb align=\u00bbleft\u00bb force_fullwidth=\u00bboff\u00bb always_center_on_mobile=\u00bbon\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb \/][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=\u00bbRow\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″][et_pb_text admin_label=\u00bbRenaixen\u00e7a port\u00bb background_layout=\u00bblight\u00bb text_orientation=\u00bbleft\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb] En ella es rendeix tribut a aquest bell mar per\u00f2 tamb\u00e9 a les gents que han nascut a la seva riba i li han dedicat la seva vida<\/strong>: els mariners. El port de Barcelona tamb\u00e9 ha donat vida a la ciutat al llarg molts segles. Malgrat que, durant algunes d\u00e8cades, Barcelona va viure d’esquena al mar, al final del segle XX, i en part, gr\u00e0cies als Jocs Ol\u00edmpics de 1992, el port barcelon\u00ed va tornar a ren\u00e9ixer<\/strong>. I amb ell va ren\u00e9ixer una de les tradicions m\u00e9s emblem\u00e0tiques<\/strong> de l’activitat pesquera: la subhasta de peix<\/strong>. [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=\u00bbRow\u00bb][et_pb_column type=\u00bb3_4″][et_pb_text admin_label=\u00bbConfraria\u00bb background_layout=\u00bblight\u00bb text_orientation=\u00bbleft\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb] Diu la dita popular: \u201cEl que treguis de la mar pescat o salvat, t’ho has guanyat\u201d<\/em>. Han d\u2019 estar molt d’acord els membres de la Confraria de Pescadors de la Barceloneta que, dia a dia, pesquen per guanyar-se el sou. En arribar a port cal pensar a treure rendiment a la pesca i la llotja de peix<\/strong> \u00e9s el mercat on comercialitzar-la. [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_4″][et_pb_image admin_label=\u00bbLogo Confreria pescadors BCNEta\u00bb show_in_lightbox=\u00bboff\u00bb url_new_window=\u00bboff\u00bb use_overlay=\u00bboff\u00bb animation=\u00bboff\u00bb sticky=\u00bboff\u00bb align=\u00bbleft\u00bb force_fullwidth=\u00bboff\u00bb always_center_on_mobile=\u00bbon\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb src=\u00bbhttps:\/\/www.barcelonina.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/logo-Cofradia-Peix-Bcneta-1.png\u00bb \/][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=\u00bbRow\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″][et_pb_text admin_label=\u00bbTorre rellotge\u00bb background_layout=\u00bblight\u00bb text_orientation=\u00bbleft\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb]<\/p>\n

La Torre del Rellotge a la Barceloneta<\/h2>\n

Al mat\u00ed i a la tarda, les barques acudeixen al Port de Pescadors a descarregar. \u00c9s el moment de la subhasta. L’entorn t\u00e9 un encant \u00fanic. L’escena la contempla la bella Torre del Rellotge<\/strong>, antic far del port que data del 1772<\/strong>. Pocs saben que a les quatre cares de la torre, la pe\u00e7a que cont\u00e9 el n\u00famero set \u00e9s una finestra que pot obrir-se<\/strong>. Des de la banda de Barcelona es contempla una vista impagable<\/strong> de la ciutat, del Port Vell fins a Collserola<\/strong>.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=\u00bbRow\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_3″][et_pb_image admin_label=\u00bbTorre del REllotge\u00bb show_in_lightbox=\u00bboff\u00bb url_new_window=\u00bboff\u00bb use_overlay=\u00bboff\u00bb animation=\u00bboff\u00bb sticky=\u00bboff\u00bb align=\u00bbleft\u00bb force_fullwidth=\u00bboff\u00bb always_center_on_mobile=\u00bbon\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb src=\u00bbhttps:\/\/www.barcelonina.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/la-torre-del-rellotge-barcelona-1-1.jpg\u00bb alt=\u00bbBarcelona’s Port\u00bb \/][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb2_3″][et_pb_text admin_label=\u00bbText\u00bb background_layout=\u00bblight\u00bb text_orientation=\u00bbleft\u00bb use_border_color=\u00bbon\u00bb border_color=\u00bb#000000″ border_style=\u00bbsolid\u00bb text_font=\u00bbSanchez||||\u00bb text_font_size=\u00bb16″ custom_padding=\u00bb10px|10px|10px|10px\u00bb] Poques vegades un barri humil<\/strong> ha tingut un rellotge tan bonic<\/strong> i tan hist\u00f2ric<\/strong> perqu\u00e8, a m\u00e9s, va ser la coordenada en la qual el cient\u00edfic Pierre M\u00e9chain va prendre els \u00faltims mesuraments per a la creaci\u00f3 del sistema m\u00e8tric decimal.<\/strong> [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=\u00bbRow\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″][et_pb_text admin_label=\u00bbText\u00bb background_layout=\u00bblight\u00bb text_orientation=\u00bbleft\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb] Com d\u00e8iem, dues vegades al dia<\/strong> i tal com passava antany, el terra de la llotja s’omple de caixes de peix que es venen despr\u00e9s d\u2019anunciar els preus en forma descendent fins que alg\u00fa adquireix el lot. Avui dia el sistema est\u00e0 molt modernitzat i informatitzat per\u00f2 l’esperit de la subhasta \u00e9s el mateix. Comprador i venedor rivalitzen per ajustar el preu a la conveni\u00e8ncia de cadascun. A la web de la confraria<\/strong> <\/a>es poden consultar di\u00e0riament horaris, preus i el peix de cada temporada: [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=\u00bbRow\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_3″][et_pb_image admin_label=\u00bbFoto Gambes\u00bb show_in_lightbox=\u00bboff\u00bb url_new_window=\u00bboff\u00bb use_overlay=\u00bboff\u00bb animation=\u00bboff\u00bb sticky=\u00bboff\u00bb align=\u00bbleft\u00bb force_fullwidth=\u00bboff\u00bb always_center_on_mobile=\u00bbon\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb src=\u00bbhttps:\/\/www.barcelonina.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/gambes.jpg\u00bb alt=\u00bbFish From Barcelona\u00bb \/][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb2_3″][et_pb_text admin_label=\u00bbgastronomia\u00bb background_layout=\u00bblight\u00bb text_orientation=\u00bbleft\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb]<\/p>\n

El peix de la Barceloneta s’ha convertit en un aval de garantia gastron\u00f2mica<\/strong> que molts cuiners locals i xefs de renom internacional valoren i utilitzen en els seus restaurants. Per aix\u00f2 la majoria de compradors de la subhasta s\u00f3n professionals de l’alimentaci\u00f3 i de la restauraci\u00f3. Per\u00f2 tranquils perqu\u00e8 es pot assistir a les sessions i a m\u00e9s existeix un perm\u00eds per al comprador ocasional.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=\u00bbRow\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″][et_pb_text admin_label=\u00bbExperi\u00e8ncia\u00bb background_layout=\u00bblight\u00bb text_orientation=\u00bbleft\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb]<\/p>\n

Una experi\u00e8ncia molt Barcelonina<\/h2>\n

Per assaborir l’activitat en tota la seva esplendor i fins i tot per sortir a la mar amb alguna de les embarcacions, Barcelonina posa a la disposici\u00f3 dels seus clients privats un tour especial que convertir\u00e0 aquesta hist\u00f2ria en una experi\u00e8ncia inoblidable<\/strong>. No teniu m\u00e9s que informar-vos i, aix\u00f2 s\u00ed, decidir amb temps la sortida perqu\u00e8 us la puguin preparar a mida. \u00c9s una de les activitats m\u00e9s aut\u00e8ntiques<\/strong> i ins\u00f2lites<\/strong> que dur a terme a la nostra ciutat, no ho dubteu.<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_image admin_label=\u00bbImage\u00bb src=\u00bbhttps:\/\/www.barcelonina.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/PescadorsDescarregantPeix-1.jpg\u00bb alt=\u00bbUna experi\u00e8ncia molt Barcelonina\u00bb show_in_lightbox=\u00bboff\u00bb url_new_window=\u00bboff\u00bb use_overlay=\u00bboff\u00bb animation=\u00bboff\u00bb sticky=\u00bboff\u00bb align=\u00bbleft\u00bb force_fullwidth=\u00bboff\u00bb always_center_on_mobile=\u00bbon\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb \/][et_pb_text admin_label=\u00bbText\u00bb background_layout=\u00bblight\u00bb text_orientation=\u00bbleft\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb]<\/p>\n

La Confraria de Pescadors<\/strong> remunta la seva exist\u00e8ncia a l’Edat Mitja i va ser tan important per a la ciutat com ho testifica un temple com ara Santa Mar\u00eda del Mar.<\/strong> Qui no ha llegit la hist\u00f2ria en la c\u00e8lebre novel\u00b7la d’Ildefonso Falcones \u201cLa catedral del mar\u201d<\/em><\/strong>? La Festa Major de la Barceloneta<\/strong> (25 de setembre al 5 d’octubre en honor a Sant Miquel, el patr\u00f3 del barri) o la process\u00f3 mar\u00edtima de la Patrona dels navegants, la Verge del Carme<\/strong> (16 de juliol) s\u00f3n altres dues excel\u00b7lents ocasions d’immersi\u00f3 en aquest m\u00f3n mariner i hist\u00f2ric<\/strong>.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=\u00bbRow\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″][et_pb_text admin_label=\u00bbPresent i futur\u00bb background_layout=\u00bblight\u00bb text_orientation=\u00bbleft\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb]<\/p>\n

Present i futur dels pescadors de la Barceloneta<\/h3>\n

Al seu moment, la forta activitat portu\u00e0ria i la urbanitzaci\u00f3 de la zona van posar en perill la continu\u00eftat<\/strong> de les generacions de pescadors i de la tradici\u00f3 de la subhasta. Per\u00f2 al final la recuperaci\u00f3 \u00e9s una realitat, en part, gr\u00e0cies a l’augment de flux tur\u00edstic. Com sempre sorgeixen veus a favor i en contra, per\u00f2 la veritat \u00e9s que Barcelona ha recuperat l’activitat pesquera<\/strong> i molts dels fills i n\u00e9ts dels antics pescadors poden seguir amb l’ofici<\/strong> a la seva pr\u00f2pia ciutat. Fins i tot s’ha pensat en aquest treball com a possible sortida a les persones immigrants que busquen establir-se a Barcelona.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=\u00bbRow\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″][et_pb_text admin_label=\u00bbText\u00bb background_layout=\u00bblight\u00bb text_orientation=\u00bbleft\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb]<\/p>\n

Altres subhastes de peix<\/h3>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=\u00bbRow\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_2″][et_pb_image admin_label=\u00bbImage\u00bb src=\u00bbhttps:\/\/www.barcelonina.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/a55p11p272-venta-de-pesca-en-barceloneta-1959.tiff-500×500.jpg\u00bb alt=\u00bbFish Auction\u00bb show_in_lightbox=\u00bboff\u00bb url_new_window=\u00bboff\u00bb use_overlay=\u00bboff\u00bb animation=\u00bboff\u00bb sticky=\u00bboff\u00bb align=\u00bbleft\u00bb force_fullwidth=\u00bboff\u00bb always_center_on_mobile=\u00bbon\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb \/][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_2″][et_pb_text admin_label=\u00bbText\u00bb background_layout=\u00bblight\u00bb text_orientation=\u00bbleft\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb]<\/p>\n

M\u00e9s coses sobre les subhastes de peix<\/strong>? Que la de Barcelona t\u00e9 una \u201crival\u201d hist\u00f2rica en la de Vilanova i la Geltr\u00fa.<\/strong> Que la tradicional cantada a crits pels pescadors se segueix celebrant en el port de Mongat<\/strong>, poblaci\u00f3 molt propera a Barcelona, i que avui dia hi ha subhastes a Arenys de Mar, Badalona, Blanes, Cambrils, Deltebre, El Port de la Selva, L’Ametlla de Mar, L’Ampolla, L’Escala, Les Cases d’Alcanar, L’Estartit, Llan\u00e7\u00e0, Palam\u00f3s, Roses, Sant Carles de la R\u00e0pita, Sant Feliu de Gu\u00edxols, Tarragona i Torredembarra.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=\u00bbRow\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″][et_pb_text admin_label=\u00bbText\u00bb background_layout=\u00bblight\u00bb text_orientation=\u00bbleft\u00bb use_border_color=\u00bboff\u00bb border_color=\u00bb#ffffff\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb]<\/p>\n

No sentiu l’olor a mar i a peix? Doncs no ho penseu m\u00e9s. Una jornada de pesca i un bon sopar per rematar el dia<\/strong> al costat del mar. Gambes a la planxa preparades a la manera marinera<\/strong>, per exemple: Les gambes sempre d’un sol costat, amb molt poc foc perqu\u00e8 quedin sucoses i no perdin sabor. Bona pesca i bon profit, com sempre amb Barcelonina.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un dels majors atractius per als visitants de Barcelona \u00e9s que es tracta d’una ciutat marinera. Les seves costes les banya el Mar Mediterrani que, m\u00e9s que un mar, \u00e9s una cultura en si mateix. El cantautor catal\u00e0 Joan Manuel Serrat li va dedicar a aquest m\u00edtic mar una can\u00e7\u00f3 molt coneguda, \u201cMediterr\u00e1neo\u201d, amb frases […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":8977,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[4844],"tags":[5281,5282,5304,5305,5306],"yst_prominent_words":[5298,883,1111,2739,5294,5293,5286,5291,5295,5284,2747,5299,5297,3292,5289,5302,5301,5303,5287,3237],"class_list":["post-10768","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tradicions","tag-fish-auctions-barcelona-ca","tag-fishermans-area-barcelona-ca","tag-pescadors-a-barcelona","tag-subasta-peix-barcelona","tag-venda-peix-pescadors-barcelona"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.barcelonina.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10768","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.barcelonina.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.barcelonina.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.barcelonina.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.barcelonina.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10768"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.barcelonina.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10768\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.barcelonina.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8977"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.barcelonina.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10768"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.barcelonina.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10768"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.barcelonina.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10768"},{"taxonomy":"yst_prominent_words","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.barcelonina.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/yst_prominent_words?post=10768"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}