Fa m\u00e9s de m\u00e9s de 150 anys un alsaci\u00e0, Louis Morit<\/strong>z, va \u00abaterrar\u00bb a Barcelona amb la sana intenci\u00f3 de crear una nova cervesa. Va comen\u00e7ar a Aquesta marca de cervesa gaireb\u00e9 bicenten\u00e0ria, fundada per un altre alsaci\u00e0, August K. Damm<\/strong>, s’ha fet molt famosa per llan\u00e7ar cada estiu, amb un enganx\u00f3s tema, un espot protagonitzat per grups de jovenets despreocupats que guimbant plet\u00f2rics en paisatges i ciutats mediterr\u00e0nies.<\/p>\n L’antiga f\u00e0brica<\/strong> del carrer Rossell\u00f3 \u00e9s un edifici de 1905 situat al barri de la Sagrada Fam\u00edlia tur\u00edsticament conegut pels seus edificis modernistes. Ara la producci\u00f3 es realitza al Prat de Llobregat i el lloc es destina a allotjar la direcci\u00f3 i el m\u00e0rqueting i es mant\u00e9 com a museu que obre al p\u00fablic les antigues sales d’elaboraci\u00f3, tots els dimecres de 17h a 20h de forma gratu\u00efta. Recentment, l’artista Javier Mariscal<\/strong>, assidu col\u00b7laborador del grup, ha dissenyat la imatge de la nova tanca del carrer Rossell\u00f3.<\/p>\n BierCaB<\/a> \u00e9s un altre lloc que ha posat Barcelona al mapa dels cervesers. El belga-catal\u00e0 Sven Bosch i el seu soci Manolo Baltasar es van establir en el r\u00e0nquing internacional de cerveseries amb el local Drunk Monk i m\u00e9s tard, el 2013, amb BierCab. Un dels grups blocaires m\u00e9s importants en el m\u00f3n de la cervesa, els RateBeer, els han concedit un primer lloc en una llista de m\u00e9s de 100.000 cerveses del m\u00f3n. Situada al carrer Muntaner, 55<\/strong>, BierCaB ofereix a la seva clientela 30 tiradors<\/strong> i m\u00e9s de 400 marques<\/strong>.<\/p>\n Hem comen\u00e7at dient que Barcelona no t\u00e9 una tradici\u00f3 de producci\u00f3 cervesera pr\u00f2piament dita per\u00f2 aquesta situaci\u00f3 est\u00e0 canviant. En realitat Catalunya \u00e9s el bressol de la cervesa artesanal a Espanya<\/strong> i, recentment, s’han comercialitzat amb \u00e8xit moltes marques de cervesa catalana com la Cervesa del Montseny, Cap d’Ona d’Alberes, Rosita de Tarragona, Glops de l’Hospitalet, Moska de Girona, Art de Canovelles, Dimoni de Badalona … i moltes m\u00e9s que proliferen en bars i fires de la capital. I per descomptat hi ha els festivals com el Barcelona Beer Festival<\/strong><\/a> que se celebra des de 2012 o el OktoberFest<\/strong><\/a> que clona el popular esdeveniment de Munic cada mes d’octubre des de fa tres anys.<\/p>\n![\"Cervesa](\"http:\/\/barcelonina.com\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/324_Fabrica-Moritz_1-300x199.jpg\")
<\/a>fabricar-la al barri del Raval i no va trigar a establir la seva f\u00e0brica a la Ronda Sant Antoni<\/strong>. Molt aviat va rebre diverses medalles a la qualitat<\/strong>, temps aquells d’Exposicions Universals<\/strong> quan rebre aquests historiats guardons era la millor forma promoci\u00f3. Despr\u00e9s d’un per\u00edode pr\u00f2sper que coincideix amb la Segona Rep\u00fablica<\/strong>, la f\u00e0brica pateix transformacions importants durant la Guerra Civil Espanyola<\/strong> i entra en un proc\u00e9s de col\u00b7lectivitzaci\u00f3. Tot i que la fam\u00edlia va recuperar el control, la marca va desapar\u00e8ixer en la d\u00e8cada dels 70. Per\u00f2 el 2003<\/strong>, els germans Roehrich<\/strong>, amb capital nou i l’ajuda de les t\u00e8cniques de m\u00e0rqueting aconsegueix reflotar Moritz. La signatura de l’arquitecte Jean Nouvel<\/strong> en el projecte de restauraci\u00f3 de la f\u00e0brica i la publicitat que desenvolupa la marca, tant en locals propis com en els que \u00e9s prove\u00efdora, han aconseguit en poc temps que la icona Moritz s’associ\u00ef de manera gaireb\u00e9 natural a la ciutat. Per descobrir i gaudir tot aix\u00f2 cal apropar-se al local de Ronda Sant Antoni, antiga seu de la f\u00e0brica origen, on no nom\u00e9s hi ha la cerveseria, el restaurant, el chic Bar \u00e0 vins i el store de disseny sin\u00f3 un local de festes, actes culturals, presentacions, un petit museu de la marca i fins i tot un quiosc i un forn de pa. De 6 del mat\u00ed a 3 de la matinada, aquest polivalent local far\u00e0 les del\u00edcies de tots els cervesers i de molts moderns.<\/p>\nEstrella DAMM<\/strong><\/a><\/span><\/h4>\n
![\"tanca](\"http:\/\/barcelonina.com\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/tanca-damm-rossello-300x200.jpg\")
<\/a>El fam\u00f3s cuiner catal\u00e0, Ferran Adri\u00e0<\/strong>, ha protagonitzat tamb\u00e9 una de les seves campanyes i ha creat la seva pr\u00f2pia cervesa, Inedit<\/strong>, sota el paraigua de la marca. Damm s’involucra de manera directa amb el sector oci de Barcelona patrocinant els concerts i festivals musicals el que l’ha acostat a la gent jove publicit\u00e0riament parlant. Per\u00f2 el seu consum s’amplia a totes les edats i tamb\u00e9 \u00e9s freq\u00fcent que doni suport activitats diverses com la moda, l’esport o el cinema.<\/p>\nLes cerveses en catal\u00e0<\/strong><\/span><\/h4>\n