Surt el sol, arriba la calor, els dies s’allarguen i la vida social també. Amb l’arribada del bon temps i la calor ve de gust sortir a fer una birra. Però que és més important el lloc o la cervesa?
Us recomanarem alguns llocs on gaudir d’una bona cervesa artesana en diferents entorns com garatges de disseny, musica en directe o simplement acompanyant la cervesa amb una bona tapa.
Com ja vam explicar en un post anterior, Barcelona i Catalunya s’estan convertint en productores de cervesa artesanal amb molts bons resultats. És per això que juntament amb amics voluntaris hem fer un recerca per fantàstics llocs amb cerveses úniques. Aquí us deixem una selecció per diferents zones de la ciutat on trobareu excelents cerveses artesanes a Barcelona.
Ciutat Vella glop a glop
El barri més visitat de Barcelona i un dels més populars d’Europa encara ens pot sorprendre amb locals singulars i cerveses artesanes amb personalitat.
Caravelle està situat al barri del raval, al lloc on hi havia la Bodega Fortuny i té unes cerveses molt interessants. Ho porten una angles i un australià i es podria definir com un gastropub. De fet, s’hi pot anar per esmorzar, dinar, sopar o pel brunch. Us aconsellem reservar, ja que és petit.
Chivuo’s es troba també al carrer Pintor Fortuny tot i que en tenen d’altres a l’Eixample i a Gràcia. Treballen el concepte de Slow Streer Food amb uns entrepans espectaculars acompanyats de cervesa artesana local o internacional. Si hi vols anar, fes-ho en horari europeu, així segur que tindràs lloc.
La Gràcia de la bona cervesa
La nostra passejada per les cerveses artesanes a Barcelona ens porta al barri de Gràcia: jove, vibrant i modern.
La Cervesera Artesana és la primera microcerveseria de Barcelona, on està des del 1996. Situada al barri de Gràcia i té gustos ben originals com cerveses de menta, taronja o bolets! Tenen més de 10 cerveses diferents artesanes i es pot escollir entre 100 classes de tot el món. A més a més, tenen cerveses sense gluten per als celíacs.
La Rovira, situada molt a prop de la plaça que li dóna nom, concretament al carrer Rabassa. Disposa de 15 tiradors que canvien periòdicament i si et encalles entre tanta oferta, t’aconsellaran segons els teus gustos i paladar. El seu menjar excel·lent, així com l’ambient. Tan sols has de preocupar-te d’anar amb la millor companyia possible.
Assaboriex moltes bones cerveses a l’Eixample
Biercab està a l’eixample, Muntaner, 55. Té 30 tiradors tots ells de cervesa artesana. Recomanem no provar-les totes el primer dia! 🙂
Brewdog ( Casanova, 69. creuant c/ Consell de cent) bar situat a l’antiga esquerra de l’Eixample.
És un bar especialitzat en cervesa artesana escocesa. Disposen de 20 tiradors dels quals 10 són de cervesa pròpia i els altres de cerveses convidades.
De dilluns a dijous obren a les tardes i divendres i cap de setmana a partir de les 12.00.
Oma Bistró Seguint a Consell de Cent ens trobem aquest bar restaurant on serveixen uns brunch de molta qualitat fet amb productes de proximitat i tot acompanyat amb cervesa artesana.
Què més es pot demanar? El local és original i acollidor i té molta llum. Per tot això recomanem reservar.
La més petita Situada a Diputació, 30. Disposen d’un total de vuit tiradors, és possiblement la cerveseria amb més sortidors per metre quadrat de la ciutat.
Com el seu nom indica és un lloc petit i acollidor aquesta és la seva gràcia i la seva pega. També ofereixen cervesa per endur.
Poblenou també s’uneix a la producció de cervesa
La Cervecita a Poblenou concretament a Lull, 184 . Disposen de 7 tiradors de cervesa . Disposen de cervesa de km 0. A més munten xerrades per donar a conèixer la cultura cervesera i ofereixen maridatges.
Sants i la santa cervesa
Homo sibaris al barri de Sants, a la plaça d’Osca. És un local acollidor on ofereixen una bona varietat de cerveses i formatges de gran qualitat. A més organitzen cursos i cates.
Té molt bona fama entre els veritables amants de la cervesa artesana.
A Bodega Montferry et sentiràs com si haguessis viatjat en el temps i tornat a la teva infantesa, on encara es podien demanra Mirindes. Actualment gestionada per tres socis, conserva l’ambient i l’encant d’allò «de tota la vida».
Excel·lents entrepans, tapes inoblidables i cerveses artesanes locals és la seva proposta.
Sant Antoni cerveser
Mon Doré Es troba a Floridablanca, 3. Es poden provar cerveses artesanes i de tot el món.
També es pot degustar una bona cuina d’autor sobretot en format tapa i per últim tastar els seus gin tònics.
Molt bona relació qualitat preu.
Barcelona es una ciutat en constant evolució i segur que d’aquí poc temps hi haurà moltes cerveseries a descobrir. La cervesa és tot un món i nosaltres n’hem esdevingut exploradors. Salut i cerveses artesanes !!!