Barcelone est une ville avec une grande variété d’offres gastronomiques. Vous pouvez ainsi profiter de jolis petits restaurants où vous rendre en couple pour passer une bonne soirée par exemple, ou vous pouvez trouver de endroits pour faire un repas à base de sandwichs gourmet.
À Barcelone, vous pouvez également trouver des endroits pour faire des tapas simples et traditionnelles, ainsi qu’une multitude de restaurants gastronomiques où vous pouvez avoir toute une série de « platillos » qui sont des petits plats incroyables. Sans mentioner, bien sur les des restaurants étoilés qui sont nombreux à Barcelone.
Parfois, dans la simplicité se trouve aussi le bonheur et aller chercher une bonne glace peut aussi être une expérience gustative, à tout moment de l’année!
Cet hiver, nous avons marché intensément dans la ville pour découvrir certaines des meilleures glaces de Barcelone. Chaque conseil que nous donnons a sa propre âme et particularité et bien que nous ayons nos préférences, cela vaut la peine d’essayer chacun des glaciers que nous mentionnerons sur cette liste car ils font tous un très bon travail.
L’ordre n’indique pas notre préférence et nous les avons regroupés en partant du gothique vers l’extérieur.
Manna Gelats
Si nous suivons l’ancienne muraille romaine sortant de la cathédrale le long du Carrer de la Palla, nous trouverons immédiatement un carrefour avec Banys Nous et c’est exactement là que nous trouverons ce petit glacier qui fait des glaces artisanales qui ne vous décevront pas.
Ils ont une texture onctueuse et un point sucré sans devenir écoeurants.
Le choix des saveurs est vaste et en plus des saveurs traditionnelles, ils font des saveurs avec des fruits de saison.
Ils ont un peu de place pour s’asseoir, mais la meilleure chose à faire par beau temps est d’acheter sa glace et de se perdre dans les rues du quartier gothique et du quartier juif en la dégustant. Très probablement, vous trouverez des musiciens de rue (surtout près de la cathédrale) et vous pourrez savourer votre glace avec de la musique live!
Adresse: Carrer Banys Nous, 22. Plus d’information: https://mannagelats.com
Gelaaati di Marco
Ce glacier se trouve dans une rue très bien placé et animé et fait également partie de notre sélection. Ils ne doivent pas toujours être de petits endroits bien cachés!
Dans ce lieu gai et bien situé, ils préparent des glaces de grande qualité. Ils ont des options biologiques, sans lactose, sans gluten et végétaliennes.
Je vous conseille d’essayer la glace à la sicilienne, dans une brioche chaude! Un délice!
Vous y trouverez des saveurs très variées, à la fois classiques et audacieuses, toutes fortement recommandées. Vous les apprécierez certainement!
Près de ce glacier, vous vous retrouverez sur la Plaça de Sant Jaume, qui est l’espace qui correspond plus ou moins à l’ancien forum romain et où se trouve encore aujourd’hui le centre du pouvoir de Barcelone. Descendez avec votre glace le long du Decumanus Maximus (actuellement Carrer Ciutat) et vous atteindrez la porte maritime de la muraille romaine. Un voyage dans le temps!
Adresse: Carrer Llibreteria, 7. Plus d’information: https://www.gelaaati.com/es/index.php
Oggi Gelato
Le Carrer Comtal est l’une des plus belles rues du quartier gothique. C’est une rue animée, pleine de boutiques traditionnelles et avec une histoire qui se reflète dans les céramiques que l’on trouve le long de la rue avec des anecdotes et des poésies.
Au milieu de la rue, vous trouverez ce glacier italien basé à Udine, qui a récemment ouvert ses portes ici à Barcelone. Leurs glaces valent le détour, elles ont une texture douce et ne manqueront pas de ravir les meilleurs palais. Ils font une sélection très rigoureuse des ingrédients en utilisant uniquement des produits de haute qualité.
Adresse: Carrer Comtal, 15. Plus d’information: https://oggigelato.it/es/
Gocce di latte
Il s’agit d’un arrêt incontournable pour goûter de la bonne glace! Très proche de Santa Maria del Mar et du Fossar de les Moreres, au cœur du quartier de la Ribera ou populairement connu sous le nom de Born, vous trouverez ce délicieux glacier où ils fabriquent un produit de haute qualité, à la texture crémeuse et douce , surtout rien d’écoeurant.
Leurs glaces véganes sont un plaisir, car elles ont une texture et des saveurs incroyables.
Je recommande le chocolat noir avec du sel et de l’huile!
Adresse: Pla de Palau, 4. Plus d’information: https://instagram.com/goccedilatte
DelaCream
Ce fantastique glacier a deux adresses, son atelier sur le Passeig de Sant Joan et une boutique sur Enric Granados. Dans les deux endroits, vous dégusterez une délicatesse de glace artisanale faite avec beaucoup d’amour. La sélection d’ingrédients est excellente et cela vaut la peine d’essayer leurs saveurs de saison, sinon vous pouvez toujours prendre le classique à la pistache! Dans tous les cas, vous allez profitez du choix que vous avez fait. Ils sont une valeur sûre!
Adresses:
Passeig de Sant Joan, 59
Enric Granados, 15
Plus d’information: https://delacrem.cat
Da Gallo
C’est un vrai glacier sicilien dans le centre de Barcelone, très proche de La Pedrera, donc si vous êtes dans le coin, n’hésitez pas à y aller et si vous devez y aller spécifiquement de plus loin, allez-y quand même! Vous ne le regretterez pas.
Vous trouverez des glaces préparées avec délicatesse, très crémeuses aux saveurs très variées. Vous avez également une offre adaptée aux véganes, aux personnes intolérantes au lactose et aux cœliaques.
Adresse: Carrer Mallorca, 277. Plus d’information: https://gelateriadagallo.com/
Sante Gelato
Nous continuons vers l’Eixample où vous trouverez ce magasin deg laces où vous pourrez bien vous asseoir pour manger votre glace ou vous pourrez la prendre tout en vous promenant dans les alentours.
A proximité se trouve la Casa de les Punxes, ce grand bâtiment de Josep Puig i Cadafalch qui a été construit par la famille Terrades, avec une tour pour chacune des filles. Ensuite, vous pouvez traverser l’autre côté de la Diagonal pour passer voir la Casa Baró de Quadras, du même architecte que la précédente, et finir par descendre le fantastique Passeig de Gràcia.
Chez Sante Gelato, vous trouverez d’excellentes glaces, aux saveurs traditionnelles et plus audacieuses, toutes de bonne texture et douceur. Vous en profiterez au maximum. Le même endroit sert également des gâteaux, que nous n’avons pas eu l’occasion d’essayer, mais ils valent le détour!
Adresse: Carrer Rosselló, 287. Plus d’information: https://santegelato-by-renzo-paniccia.business.site
Parallelo Gelato
Nous en sommes déjà dans le quartier de Gràcia! Dans Parallelo Gelato, vous trouverez de nombreuses saveurs différentes, certaines de très folles et en même temps délicieuses! Ses glaces et sorbets sont magnifiques, avec une excellente texture et juste la bonne douceur. Nous avons essayé le chocolat noir Valhrona (difficile de trouver un meilleur chocolat à Barcelone) et celui aux figues, qui était de saison! Cela vaut bien une visite, et si vous en êtes proche, c’est dommage de ne pas y aller.
A proximité, vous avez le charme de la Plaça Narcís Oller, de la Casa Fuster et des ruelles du quartier de Gràcia où vous pourrez vous perdre en dégustant votre glace.
Adresse: Carrer Sèneca, 18. Plus d’information: https://parallelogelato.com/
Amma Gelato
Au cœur de Gràcia, sur la Plaça de la Virreina, vous avez ce petit glacier où vous trouverez de délicieuses glaces.
Comme les autres, il s’agit de glaces artisanales et pourtant, font également des glaces de saison avec des ingrédients de la plus haute qualité. La texture est très aboutie, étant une glace crémeuse et très agréable. Fraise de Ségovie, caramel aux cacahuètes salées, avocat à la noix de coco et citron vert, pastèque à la menthe et citron vert … vous avez une grande variété pour vous enthousiasmer en mangeant ses créations.
Profitez-en pour vous promener dans le quartier et si vous y êtes le dimanche vous pourrez visiter l’abri antiaérien de la guerre civile situé sur la même place.
Adresse: Plaça de la Virreina, 3. Plus d’information: https://www.ammagelato.com/
Selvàtica Barcelona
Dans le même quartier de Gràcia, tout près de la Plaça de la Vila, nous trouverons ce glacier artisanal qui fermera cette liste de glaciers à Barcelone.
Bien qu’il ait atteint la dernière position de la liste, ce n’est pas en termes de qualité et de variété de saveurs que vous l’y trouvez. Poires au vin, avocat au citron vert, fromage Saint Simon et marc, sont quelques-uns des exemples de glaces qu’ils ont, à part de nombreux classiques, comme la pistache évidemment! Avec votre glace, vous pourrez vous promener tranquillement sur les places du quartier de Gràcia et profiter de l’ambiance villageoise du quartier.
Adresse: Carrer Martínez de la Rosa, 65. Plus d’information: https://www.selvatica.barcelona
Et nous pourrions encore mettre plus de glaciers, mais ils seront l’occasion d’un prochain post. Barcelone a des nombreuses options pour faire le tour et la découvrir avec des yeux différents. Si vous avez envie de connaître Barcelone avec nous, à Barcelonina, nous vous proposons différentes options ou nous pouvons les créer spécialement pour vous.
Si vous êtes curieux de découvrir Barcelone, de faire une promenade à pied ou à vélo, de visiter un musée ou un monument de la ville, nous serons heureux de vous accompagner! Contactez-nous!