Que vous ayez pris un verre de trop pour explorer la vie nocturne de Barcelone, que vous aimiez vous allonger et que vous ayez manqué le buffet de l’hôtel, ou que vous souhaitiez simplement commencer la journée à un rythme plus lent, vous n’aurez que l’embarras du choix lorsque vous rechercherez un petit-déjeuner à Barcelone.

Du bacon et des œufs à l’avocat sur du pain grillé et peut-être même un Bloody Mary, vous trouverez un restaurant ou un bar à tapas pour le brunch à chaque coin de rue.

Mais avec autant de choix, savoir où aller pour votre repas du matin peut être difficile.

Ci-dessous, nous avons rassemblé huit de nos restaurants préférés pour vous aider…

Oma Bistró

Avec sa lumière naturelle, ses hauts plafonds, ses chaises vintages et ses murs en briques apparentes, il est clair que OMA Bistró s’inspire de Berlin et de Londres.

Situé sur le Carrer del Consell de Cent, vous adorerez son atmosphère détendue et accueillante, le point idéal pour se retrouver entre amis après une nuit de fête en ville.

En plus de ses jus frais et de son café de qualité, nous recommandons le brunch Oma ou leurs toasts, faits avec du pain artisanal, de la crème d’avocat, de la coriandre, du persil, du pico de gallo, du fromage feta, et de l’oignon. Délicieux !

Can Dendé

Dans la Calle Ciudad de Granada, vous trouverez Can Dendé, un petit restaurant charmant qui est le point de halte idéal pour manger un morceau avant une journée bien remplie.

Ils se spécialisent dans le brunch, offrant quatre versions d’œufs Benedict, des crêpes bananes, des collations salées fraîchement cuites au four et des produits de charcuterie que vous pouvez emporter pour le déjeuner, comme des sandwichs au porc effiloché au barbecue.

L’une des choses que nous aimons chez Can Dendé est que, même si l’endroit est petit, les propriétaires ont récemment élargi leur entreprise et lancé un jardin, cultivant leurs propres produits. Demandez des produits cultivés localement et assurez-vous d’essayer l’un de leurs délicieux cocktails Bloody Mary.

Federal Café

Vous souhaitez être à deux endroits à la fois ? Au Federal Café, vous pouvez être – au moins, techniquement !

Inspiré et nommé d’après la petite ville de Nouvelle-Galles du Sud, en Australie, Federal simplifie les choses avec du café préparé avec du lait frais et pur et des options de brunch saines telles que du muesli, des œufs bénédictins déconstruits, des croissants croquants et des salades d’avocat.

Si vous ne voulez pas être enfermé à l’intérieur, n’ayez crainte. Federal propose un espace de restauration extérieur informel pour que vous puissiez regarder le monde passer pendant que vous prenez votre petit-déjeuner.

Picnic

Si vous n’avez pas le temps ni l’énergie de créer votre propre pique-nique pour profiter du parc Güell, rendez-vous au restaurant Picnic bien nommé pour votre brunch.

Ce restaurant sans prétention abrite des tabourets de bar de cuisine rustique, des arrangements floraux et de la musique relaxante, offrant une retraite bienvenue loin de l’agitation de la vie à l’extérieur. Nous vous recommandons d’essayer leurs crêpes avec du sirop d’érable et des fraises ou leur sandwich à la dinde servi avec du bacon, de la tomate et de l’avocat.

Mais allez-y vite ; c’est un endroit populaire et devient très fréquenté le week-end.

L’Artesana

Ouverte en 2017, l’équipe de L’Artesana est presque le dernier arrivé, mais cela ne veut pas dire qu’ils ne peuvent pas préparer un bon brunch ! Chaque jour de la semaine, ils proposent un petit-déjeuner à la cuillère, comme des « callos » traditionnels, un ragoût épicé à base de tripes. Vous trouverez également de délicieux œufs bénédictins, des sandwichs préparés avec des ingrédients de saison, ainsi que du jambon, des saucisses salées et des salades.

Si vous restez pour le déjeuner, nous vous recommandons leur maquereau au céleri et au chou-fleur, et leurs croquettes sont mondialement connues. De la première entrée à votre café, tout se fait avec amour, sourire et souci du détail ; L’Artesana en prend soin.

Caravelle

Situé dans le Raval, le restaurant Caravelle s’inspire assez clairement de Shoreditch à Londres et propose un espace lumineux et minimaliste pour commencer votre journée, avec un sourire amical gratuit.

Offrant l’un des meilleurs brunchs de la région, les convives peuvent choisir entre du muesli fait à la maison avec du yaourt aux fruits de la passion, des baies fraîches et des amandes grillées, des œufs cuits à la marocaine ou des beignets de maïs avec des œufs pochés, de l’avocat et du pesto de roquette frais, ou leur signature Pain perdu à la noix de coco servi avec des fraises et de la crème glacée. Nos bouches arrosent !

La Desayunería

Si vous voulez bien faire un brunch, vous devez visiter La Desayunería. Ils se décrivent comme des « spécialistes du petit-déjeuner, toute la journée », avec un magasin dans le célèbre quartier de Sant Antonin, en face du marché de Sant Antoni, et un deuxième magasin à Comte D’Urgell. Ils offrent même un service de livraison à domicile dans la zone de l’Eixample. De cette façon-là si vous avez trop la gueule de bois ou vous êtes trop fatigué pour aller dans leur restaurant, vous pouvez déguster une délicieuse crêpe dans votre lit.

Leur pâte et leur sirop sont faits maison avec une recette unique, et chaque jeudi, ils proposent des crêpes sucrées pour seulement 4 € avec du sirop. Ajoutez du bacon ou des fraises pour une touche spéciale supplémentaire.

Brunch à l’hôtel Majestic : LE brunch à Barcelone

Reconnu par les Villégiature Awards comme offrant le « meilleur petit-déjeuner d’hôtel en Europe », il vous serait difficile de trouver un meilleur endroit pour commencer votre journée qu’au Majestic Hotel, à seulement trois minutes à pied de la Casa Batlló. Servi au premier étage de l’hôtel et supervisé par le chef consultant Nandu Jubany, le petit-déjeuner buffet du Majestic combine des produits de la plus haute qualité, une alimentation méditerranéenne saine et des saveurs internationales pour fournir l’un des buffets les plus renommés d’Europe, offrant des fruits, des jus de fruits et des fromages, des salades, des céréales et des plats chauds.

Si cela ne suffisait pas, l’hôtel organise un brunch majestueux le dimanche, disponible pour 59 € par personne, offrant une « expérience gastronomique dynamique » pas comme les autres. Les convives peuvent choisir parmi une sélection de charcuterie de porc catalane et ibérique, ainsi que des salades, de la morue, des huîtres, des crevettes roses, des coques, des palourdes, des moules, des fromages, des fruits, des œufs, des champignons, etc.

Wow!

Pour les amateurs de gastronomie, Barcelone offre bien plus qu’un simple petit déjeuner. Si vous cherchez à explorer tous les coins et recoins des marchés alimentaires, des bars à tapas et des vignobles près la ville, vous adorerez nos visites gastronomiques à Barcelone.

Contactez-nous dès aujourd’hui pour en savoir plus et nous créerons une expérience sur mesure pour vous et vos invités, garantie de vous laisser l’estomac plein !